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Die Fortsetzung des Kochbuch-Klassikers

Neue Gaumenfreuden von Dreihaubenkoch Ewald Plachutta und Gourmetjournalist Christoph Wagner.
Im zweiten Teil ihres Jahrhundertkochbuchs präsentieren die beiden Meister der Kochkunst zahlreiche neue Rezepte aus der österreichischen, aber auch aus der mediterranen und orientalischen Küche - wie Kürbisstrudel, Safran-Risotto, Hühner-Satay oder Crème brûlée - gewürzt mit Anekdoten rund ums Kochen und Essen sowie zahlreichen Ideen für Gesundheitsbew ...

DETAILS

  • Die neue gute Küche
  • 400 Rezepte für moderne und traditionelle Gerichte
  • Plachutta, Ewald, Wagner, Christoph
  • Kartoniert, 366 S.
  • m. meist farb. Fotos.
  • Sprache: Deutsch
  • 210 mm
  • ISBN-13: 978-3-453-66001-4
  • Titelnr.: 12906207
  • Gewicht: 628 g
  • Heyne (2004)
  • Heyne ein Label der Penguin Random House Verla
  • Neumarkter Str. 28

    81673 München

    vertrieb.verlagsgruppe@randomhouse.de

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