Niederegger

Seit über 200 Jahren wird in Lübeck Niederegger-Marzipan hergestellt und verkauft. 1806 hatte Johann Georg Niederegger nach dem Tod seines Lehrherrn die Lübecker Konditorei Maret erworben. In der alten Hansestadt stand von jeher eine große Auswahl an Rohstoffen aus aller Welt zur Verfügung, was die Marzipanherstellung begünstigte. Bereits 1822 gründete Niederegger sein eigenes Haus in der Breiten Straße, wo sich bis heute das Stammhaus befindet. Seit diesen Anfängen ist Niederegger in Familienha ...