
- Hauser, Renate
- Wolffgang, Thomas
- Tronsberg, Gabriele
Ausbildung im Lebensmittelhandwerk
- Grundstufe Bäckerei - Konditorei - Verkauf
- Pfanneberg
- (2021)
24,30 €
inkl. MwSt.
Beim Verlag bestellbar, führen wir nicht (mehr).
Die neue Lehrwerk-Reihe für die Ausbildung im Lebensmittelhandwerk beginnt mit dem ersten Band, "Lebensmittelhandwerk "Gemeinsame Grundstufe".
Das Buch wendet sich hauptsächlich an Auszubildende der Berufe Fachverkäufer/-in im Lebensmittel-handwerk, Bäckerei und Konditorei, Bäcker/-in sowie Konditor/-in und deckt den Lehrstoff des ersten Lehrjahres, der Grundstufe, ab.
Die fachsystematische Gliederung erlaubt den Einsatz
- als Wissensspeicher und grundlegendes Informationsbuch für ...
Weiterempfehlen:
DETAILS
- Ausbildung im Lebensmittelhandwerk
- Grundstufe Bäckerei - Konditorei - Verkauf
- Hauser, Renate, Wolffgang, Thomas, Tronsberg, Gabriele
- 352 S.
- Sprache: Deutsch
- 260 mm
- ISBN-13: 978-3-8057-0643-8
- Titelnr.: 95434969
- Gewicht: 875 g
- Pfanneberg (2021)
Herstelleradresse
Pfanneberg
Düsselberger Str. 23
42781 - DE Haan-Gruiten
E-Mail: info@pfanneberg.de
Bewertungen (0)
Jetzt bewerten